продукты для работы мозга

Чтобы ваш мозг работал полноценно и справлялся с нагрузками легко, необходимо правильно питаться. Некоторые продукты улучшают реакцию, память, помогают сосредоточиться. Самые полезные из них, мы приводим в этой статье.

Продукты улучшающие работу мозга

1. Лосось и семга

В большинстве своем морская рыба содержит Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, которые крайне важны для лучшей работы мозга. Однако рекордное количество Омега-3 находится в лососе и семге. Также они очень ценны для мозговой деятельности еще и потому, что включают высококачественный белок, а опасная ртуть и ее соли, которые есть во всех морских продуктах, почти отсутствуют.

2. Продукты из цельнозерновой муки

Человеческий мозг, как и организм в целом, нуждается в энергии. Цельнозерновые продукты содержат глюкозу, которая поможет активизировать работу мозга. Особую пользу приносит пища с достаточно низким гликемическим индексом, так как она выделяет глюкозу в кровь постепенно, а, следовательно, поддерживает производительность мозга на протяжении всего дня.

3. Черника

Очень полезный продукт для всего организма. Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов черника положительно влияет на нервную систему и восстанавливает кратковременную память.

4. Виноград

В состав красных и фиолетовых сортов винограда входит большое количество антоцианов и кверцетин, которые также улучшают память. Эти же свойства имеет красное виноградное вино. Однако злоупотребление этим напитком оказывает негативное действие.

5. Яблоки

Натуральные антиоксиданты, которые содержатся в яблоках, помогают сконцентрироваться и предупреждают возрастную потерю памяти. Кровеносные сосуды приобретают большую эластичность, что препятствует образованию тромбов, и как следствие, предотвращает атеросклероз.

6. Грецкие орехи и семена

Эти плоды занимают лидирующие позиции по содержанию токоферола (витамина Е), который оказывает благотворное влияние на работу мозга и на память. К тому же грецкие орехи наполнены Омега-3, поэтому ежедневное их употребление улучшает настроение и помогает справляться с депрессивным состоянием.

7. Чечевица

В ней содержатся аминокислоты, которые ускоряют обмен веществ в нейронах. Благодаря этому ум проясняется, а мыслительные процессы становятся быстрее.

8. Яйца

Этот продукт имеет не только низкую калорийность, но и наполнен витаминами, белками и жирами, которые очень полезны и питательны для мозга, а их положительное действие на нервные импульсы, помогает собраться с мыслями и не рассеивать свое внимание на ненужные дела.

9. Кофе

Кофейный напиток из натуральных зерен насыщен витаминами, антиоксидантами и аминокислотами. Кофеин стимулирует обмен веществ во всех клетках организма, плодотворно влияет на мозговую деятельность, способствует концентрации внимания, улучшает память.

10. Черный шоколад

Из-за того, что в темном шоколаде содержится большое количество какао-бобов, всего одна плитка способна не только поднять настроение, но и справиться с большими нагрузками. А антиоксиданты защищают человека от серьезных болезней и старения.

Рекомендуем почитать другие полезные статьи по теме