Характеристики мультиварки и советы при выборе

Мультиварка - это устройство, с помощью которого можно приготовить огромное количество различных блюд. В одном устройстве находится: кастрюля, казан, сковорода, аэрогриль и духовка. Мультиварка пришла с Востока, изначально являясь электрорисоваркой, а впоследствии, модифицировавшись, приобрела более широкие функции и возможности. В данной статье на нашем сайте elgreloo.com Вы узнаете, как правильно выбрать универсального помощника на кухню.

Характеристики мультиварки и советы при выборе

Мультиварка, как и пароварка осуществляет паровую обработку пищи, но не даёт влаге испаряться и вкус блюд не изменяется. Мультиварка - это ёмкость с специальным покрытием, в которой происходит температурная обработка блюд за счёт равномерно распределённых нагревательных элементов. Чем больше слоёв антипригарного покрытия, тем дольше прослужит мультиварка. Но прежде чем определиться, какая мультиварка подойдет лучше всего для дома, необходимо обратить внимание на чашу:

  • для семьи из 2 человек подойдет объем 2,5л и меньше;
  • для семьи из 3 или 4 человек понадобиться 3-4,5л.;
  • для большой семьи стоит брать чашу объемом 5-7 л.

Покрытие внутренней стороны чаши может быть:

  • антиприграрным;
  • тефлоновым;
  • керамическим.

Все эти три вида кастрюль удобны, практичны в процессе приготовления продуктов. Очень легко очистить от загрязнений. Но чаще всего выбирают мультиварку с антипригарным покрытием. Что касается внешней стороны чаши, то он может быть изготовлена из алюминиевого сплава или нержавеющей стали. Чаша из последнего материала нагревается дольше и неравномерно.

В основном назначение мультиварки заключается в приготовление здоровой пищи. При готовке в мультиварке не образуются транс-жиры, приготовление еды в мультиварке способствует профилактики атеросклероза, пища, приготовленная в мультиварке, помогает держать вес в норме. Мультиварка сохраняет весь набор витаминов и полезных элементов, сокращает время приготовления пищи.

Какую мультиварку лучше всего выбрать?

Производители не скупились на огромный выбор этого электроприбора и на сегодняшний день потребности покупателя могут быть удовлетворены в различных ценовых категориях. При выборе такого электроприбора следует заострить свое внимание на мощности прибора, чем она больше, тем быстрее приготовится пища:

  • маломощное устройство 500 Вт и меньше;
  • средняя мощность от 520 Вт до 890Вт;
  • мощное устройство 900 Вт, у некоторых моделей может быть больше. Готовит в 2 раза быстрее. 

Не беспокойтесь, что мультиварка с высокой мощностью будет сильно расходовать электроэнергию, любая мультиварка потребляет, меньше электричества, чем обычная кухонная плита.

важно при выборе мультиварки

Также очень важно при выборе мультиварки объём ёмкости, следует учитывать количество членов вашей семьи. При выборе опций в мультиварке следует учитывать, то что вы ждёте от неё. С большей частью работы на кухне справится и обычная недорогая и простая модель мультиварки. Если же вам не достаточно стандартных функций, то стоит уделить внимание моделям с более 16 программ, в которые входят автоматические программы типа Мультиповар.

Какими функциями должна обладать хорошая мультиварка?

Ниже представлен список функций, которыми должна обладать высококачественная мультиварка:

  • Отсрочка старта. Вы можете отсрочить начало приготовления до 13 часов. По истечению этого времени начнется готовка. Это очень удобная функция. Вам необходимо только заложить продукты. Придя с работы у Вас уже будет готов ужин для всех членов семьи.
  • Выпуск пара. С помощью него стабилизируется давление внутри мультиварки.
  • Предварительное замачивание бобовых.
  • Автоматический подогрев. С помощью такой функции ваше блюдо будет всегда теплым. При этом прибор должен быть включен в электросеть. 

Эргономичность и управление, маловажные критерии, но, тем не менее, можно довольно просто выбрать понравившуюся вам модель. При выборе дизайна мультиварки стоит обратить внимание на наличие ручек и информативность, и простоту дисплея управления. В целях безопасности стоит обратить внимание на крепление кабеля, он должен герметично выполнен с корпусом. Самыми популярными на российском рынке являются мультиварки производителей Panasonic, Daewoo, Polaris, Supra, Moulinex, Brand и Redmond.

Как видите, мультиварка - это незаменимая вещь на каждой кухне. Существует огромное количество моделей данного устройства с различными функциями и типами программ. Вы можете выбрать ту, которая больше всего подходит вашей семье. Питайтесь правильно, готовьте вкусные и полезные блюда. Желаем Вам удачи в выборе мультиварки!

Рекомендуем почитать другие полезные статьи по теме