В эпоху быстрой и вкусной кухни самое первое место среди популярных общепитов занимает Макдональдс. McDonald’s — одна из крупнейших в мире сетей быстрого питания. Сегодня открыто около 37 тысяч ресторанов примерно в 120 странах по всему миру, поэтому вкус картошки фри и гамбургера узнают даже в самых далеких краях.
Сегодня Elgreloo.com расскажет вам в чем заключается уникальность этой компании и почему Макдональдс так популярен во всем мире. Также вы узнаете интересные факты и историю происхождения компании McDonald’s.
Самые интересные факты о Макдональдс
Определенно, McDonald’s — самый известный фаст-фуд в мире, поэтому не странно, что он так интересует всех, кто хоть раз пробовал еду из меню ресторана. За многие годы существования империи происходило много событий, которые могут вас удивить. Здесь мы вам расскажем самые интересные факты о Макдональдс, о которых вы даже не догадывались.
- В 1989 году в меню Макдональдс была пицца. Главная причина почему её перестали продавать — время для приготовления. Ресторанам было важно сохранить статус быстрого сервиса, а ожидание еды длинною в 11 минут никак не вписывалось в их планы.
- Среднее время ожидания заказа в Макдональдс — 90 секунд. Эта цифра может меняться в зависимости от времени дня и месторасположения ресторана.
- НАСА и McDonald’s планировали совершить совместный космический полет к астероиду под названием Гамбург, но, к сожалению, полет так и не состоялся.
- За все время работы, Макдональдс продал более 100 миллиарда гамбургеров.
- Количество сотрудников всех ресторанов McDonald’s равно населению Люксембурга.
- Самый маленький ресторан Макдональдс находится в Токио, а в Пекине — самый большой.
- Макдональдс является самым крупным потребителем картофеля в мире. Ежегодно он потребляет около 1.3 миллиардов килограмм картошки.
- В среднем каждый восьмой человек в США работал в Макдональдс.
- За всю историю существования компании наибольшее количество посетителей зафиксировали в первый рабочий день ресторана в Москве в 1990 году. Тогда заведение обслужило около 30 тыс. посетителей.
- В секунду Макдональдс продает 75 гамбургеров.
Теперь давайте познакомимся поближе с этой культовой компанией и узнаем как она набрала популярность во всем мире.
История происхождения Макдональдс
Начинается история Макдональдс в 1940 году. Основали компанию братья Мак и Дик, которые решили открыть свой бизнес. До официального открытия Макдональдс, братья устанавливали декорации в Голливуде и заработали на этом хорошие деньги. Сначала они сделали обычную закусочную для водителей, которая разместилась вдоль дороги. Опыт работы с декорациями дал о себе знать — братья соорудили на крыше две золотые арки, которые вскоре стали самыми узнаваемыми коммерческими символами в мире.
Если вас интересует история создания логотипа Макдональдс, то в 1952 году братья Макдональды решили сделать логотип для первого ресторана в Сан-Бернадино. Архитектор соорудил две арки по бокам здания, высотой в 7,6 м и покрасил их в желтый цвет.
Спустя несколько лет работы, братья поняли, что большую часть доходов им приносят гамбургеры. Именно поэтому они решили переоборудовать свой ресторан и продавать только блюда быстрого приготовления. Меню закусочной сократилось почти вдвое, а вместе с тем снизилась и цена на бургеры до 15 центов. Через два года Макдональдс приносил братьям огромный доход, а популярность закусочной вызвала огромный интерес во всей Америке.
В средине 50-х годов в компанию пришел Рей Крок — агент по франчайзингу, который сделал огромный вклад в Макдональдс и позже стал его единственным владельцем. Он сыграл важнейшую роль в создании идеологии McDonald’s и открыл первый университет по гамбургерологии в 1961 году. В нем обучали людей для самого Макдональдса и других предприятий в сфере пищевой промышленности. Университет вручает дипломы, признанные в 120 странах. Сегодня Макдональдс побил множество рекордов и по скорости обслуживания и по скорости роста компании.
Секреты успеха Макдональдс
Самый главный принцип работы Макдональдс — это качество не только еды, но и всего обслуживания. За выполнением всех необходимых требований внимательно следят менеджера ресторана. Вот основные правила работы любого заведения Макдональдс, которые привели компанию к успеху:
- Корпорация всегда следит и подстраивается под мировые события и тенденции. Например, когда в Америке стала обсуждаемой проблема ожирения, Макдональдс запустил маркетинговую компанию, которая продвигала активный образ жизни, спорт и здоровое питание. В то же время в меню ресторана появились низкокалорийные блюда.
- Культура и доброжелательность являются важнейшими аспектами в работе ресторана.
- В Макдональдс клиент всегда прав. Можете быть уверенны, если в бургере вам будет недостаточно соуса — вам его обязательно переделают бесплатно.
- Все заведения соблюдают идеальную чистоту в помещениях.
- Деятельность ресторанов всегда строго контролируется, так же как и отношения с поставщиками.
- Необходимо быть внимательным к мелочам, чтобы увеличить эффективность работы.
- Самый главный фактор успеха — соблюдение стандартов в работе, это стало философией компании.
- В начале своей работы ресторан не был семейным. Чтобы привлечь детей в свое заведение, владельцы начали строить площадки возле Макдональдса и придумали нового персонажа — клоуна Рональда Макдональда. Также в меню был включен Хеппи Милл.
Все принципы тесно переплетаются и каждый из них обязательно присутствует и работает на высоком уровне.
Что входит в меню Макдональдс сегодня?
Как мы говорили выше, после реорганизации своего заведения, братья Макдональды оставили в меню только гамбургеры, картошку, молочные коктейли и еще несколько напитков. И в то время фаст-фуд был на пике популярности.
Сегодня его меню McDonald’s значительно шире и включает в себя не только классические бургеры (гамбургер, чизбургер, биг мак), но и салаты, роллы и десерты. Особенностью сети быстрого питания является то, что в любой точке мира гамбургер и любое другое блюдо из меню готовиться по одному стандарту. Поэтому вкус Макдональдса в каждом заведении похож.
Но стоит отметить еще один уникальный подход компании к блюдам. Поскольку каждая страна имеет свои особенности, то и в меню ресторана вы найдете особые блюда. Вот некоторые примеры уникальных блюд МакДоналдс в разных странах:
- Паста Песто (Италия)
- Рыба с чипсами (Тайланд)
- Овощи в тесте (Индия)
- Бургер с котлетой из креветок (Корея)
- Рисовая каша с имбирем (Малайзия)
Такой подход делает McDonald’s еще более популярным и повышает лояльность клиентов к компании. Но даже на этом не конец. Сегодня можно полакомиться любимыми блюдами не выходя из дома, ведь во многих городах действует доставка McDonald’s.
Надеемся эта статья от Elgreloo.com была для вас интересной. Если вы знаете еще какие-нибудь интересные факты о компании Макдональдс, делитесь с нами в комментариях.
