Продукты, содержащие витамин B

Каждый из нас хочет, чтобы наш организм нормально функционировал. Но для этого необходимо употреблять достаточное количество минералов и витаминов. И если одного компонента будет не хватать, то это может привести к серьезным последствиям. Дефицит витамина в организме может проявляться по-разному. В любом случае вам необходимо принять меры и восполнить нехватку витамина. Некоторые предпочитают купить таблетки и с помощью нормализовать работу своего организма. Но лучше всего начните правильно питаться. В данной статье на сайте elgreloo.com Вы узнаете все о витамине B. А именно: почему он так необходим нашему организму и в каких продуктах он содержится.

Витамины группы B - Важность витамина B для организма

Витамины группы B почти с самого рождения играют в организме значимую роль. Благодаря ним происходит активная переработка углеводов, что обеспечивает весь организм энергией, идет нормальное формирование нервной системы и функционирование мозга. Когда в организмах детей дефицит витамина B, они могут задерживаться в развитии, ощущать сонливость и потерю аппетита.

Для взрослых биологическая роль витамина B также важна. Он позволяет поддерживать иммунитет, а также играет определенную роль в процессе размножения и роста клеток. Недостаток этого важного витамина B вызовет запоры, усталость, расстройство пищеварения, забывчивость и раздражительность.

Витамин B должен быть в рационе каждого человека. Рекомендуется употреблять его в свежем или сыром виде, либо готовить на пароварке. Во время термообработки или сильном замораживании, он может потерять свои полезные свойства. Его источники – это молочные продукты, зеленые овощи, хлеб, яйца, рыба, орехи и фрукты. Желательно их использовать ежедневно, чтобы прием пищи был сбалансированным.

Когда нет возможности регулярно употреблять продукты с содержанием витаминов группы B, рекомендуются специальные витаминные комплексы. Так или иначе, он должен присутствовать в организме.

Топ-30 продуктов питания, насыщенных витаминами группы B

Витамин B1

  • отвечает за память;
  • снабжает наш головной мозг достаточным количеством глюкозы;
  • поддерживает кислотный баланс организма;
  • усиливает устойчивость к инфекционным заболеваниям.

Ценнейшие источники витамина B1

  • ячмень;
  • спаржа;
  • кукуруза;
  • пророщенная пшеница;
  • гречка;
  • печень;
  • отруби;
  • фасоль;
  • дрожжи;
  • мука грубого помола;
  • орехи;
  • картофель.

Витамин B2

Помогает синтезировать белки и расщеплять жиры, также рибофлавин стимулирует обновление тканей, принимает важнейшее участие в окислительных процессах.

Ценнейшие природные источники витамина B2

  • шпинат;
  • дрожжи;
  • брокколи;
  • яйца;
  • сыр;
  • субпродукты;
  • молоко;
  • рыба;
  • мясо птицы.

Витамин B3

Главный участник биосинтеза ферментов и гормонов. Также ниацин отвечает за душевное равновесие, предотвращая перепады настроения, бессонницу и беспричинную хандру.

Ценнейшие источники витамина B3

  • семечки;
  • яйца;
  • зеленые овощи;
  • субпродукты;
  • орехи;
  • мясо.

Витамин В5

Защищает слизистые оболочки от всевозможных инфекций, поддерживает целостность кожного покрова, обеспечивает своевременную регенерацию тканей.

Ценнейшие источники витамина B5

  • крупы;
  • яичный желток;
  • орехи;
  • кисломолочные продукты;
  • зеленые овощи;
  • субпродукты.

Витамин B6

Главный витамин-антидепрессант. Пиридоксин отвечает за крепкий сон, хорошее настроение и здоровый аппетит.

Ценнейшие источники витамина B6

  • капуста;
  • молоко;
  • говядина;
  • зеленый перец;
  • яйца;
  • субпродукты.

Витамин B9

Фолиевая кислота регулирует процесс деления клеток, нормализует процессы жирового обмена и кроветворения.

Ценнейшие источники витамина B9

  • цветная капуста;
  • грибы;
  • петрушка;
  • лук;
  • печень;
  • морковь;
  • дрожжи;
  • яичный желток.

Витамин B12

Обеспечивает нормальное кроветворение и своевременный синтез аминокислот.

Ценнейшие источники витамина B12

  • соя;
  • субпродукты;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • мясо птицы;
  • сыр.

Теперь Вы знаете все о витамине B. Передозировка витаминами группы B вам не грозит, особенно если они естественным путем поступают в наш организм через пищу. Это может возникнуть, если вы будете употреблять лекарственные препараты. Чтобы избежать передозировки необходимо соблюдать все рекомендации врача. Надеемся на elgreloo.com Вы узнали для себя много новой и полезной информации.

Рекомендуем почитать другие полезные статьи по теме