Салаты из авокадо: топ самых популярных Рецептов

Авокадо это удивительный продукт, который совмещает в себе все полезные витамины, такие как: A, C, B6, B1, B9, E, а также он богат кальцием, магнием, натрием, медью, железом, калием. Он незаменим в рационе правильного питания, ведь его можно кушать на завтрак, обед и ужин.

Мы подготовили для вас лучшие рецепты салатов из авокадо, которые станут незаменимыми рецептами на каждый день. Есть одно примечание, которое нужно обязательно учитывать: выбирайте только мягкий и спелый авокадо, это является главным секретом вкусного салата!

Рецепты салатов из авокадо

Салат с авокадо, помидорами и огурцами.

Рецепт: салат с авокадо, помидорами и огурцами

Казалось бы, что может быть проще? Так и есть, это очень просто и безумно вкусно. Для этого салата вам понадобится:

  • перец 2-3 шт.;
  • авокадо 2 шт;
  • помидоры средние 5-6 шт;
  • красная луковица (можно и белую) ½;
  • петрушка ½ ;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль - по вкусу

Что делаем дальше. Нарезаем все крупными кусочками, кроме лука(его тонкими полосками), сбрасываем все в одну тарелку и начинаем перемешивать, добавив масло, лимонный сок и соль. После чего наслаждаемся кушаньем и не переживаем за фигуру.

Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо рецепт

Авокадо и тунец имеют просто отличное сочетание. Салат делается за считанные минуты, а результат долго будет радовать ваш вкус. Для приготовления потребуется:

  • тунец консервированный - 150 г;
  • мягкий авокадо - 1 шт;
  • крупный свежий огурец - 1 шт;
  • соль - по вкусу;
  • перец - по вкусу;
  • лимонный сок - 1 ст. ложка;
  • оливковое масло - 1 ст. ложка.

Авокадо нарежьте мелкими кубиками и полейте лимонным соком, огурец нарезать полосками, слить с тунца воду и добавить в нарезанные ингредиенты, после заправляем. Салат лучше кушать прямо после приготовление, иначе авокадо потемнеет. Приятного аппетита!

Салат Цезарь с курицей и авокадо

Салат Цезарь с курицей и авокадо рецепт

А как вам такой вариант приготовления Цезаря? Легкий, сытный и вкусный рецепт. Вам понадобится:

  • куриная грудка - 4 шт;
  • белый хлеб - 3 куска;
  • бекон - 300 гр.;
  • авокадо 2 шт;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • латук - 2 шт;
  • салатная заправка - 60 мл.

Для начала разогрейте гриль в духовке. После отправляйте куриные грудки, предварительно нарезав их крупными кусками и посыпав специями, на бумагу для выпечки вместе с беконом и запекайте 15 мин.

Теперь, когда курица и бекон готов, решим их на тонкие полоски. Хлеб режем кубиками, выкладываем на противень и запекаем до золотистой корочки. Вся техника позади, Осталось нарезать авокадо и латук, смешать все вместе и вуаля! Вкусный и быстрый салат готов!

Салат из курицы с авокадо и оливками

Салат из курицы с авокадо и оливками

Немногие любят оливки, но те, кто их любит кушать, получат большое удовольствие. Для салата из курицы, авокадо и оливки вам нужно:

  • авокадо - 1 шт;
  • куриная грудка - 1 шт;
  • оливки, фаршированные лимоном 160г.;
  • зеленый салат - один пучок;
  • соевый соус - 2 ст. ложки;
  • растительное масло 50 гр;
  • черный перец - 50 гр.

Выполняем следующие процессы:

  1. Отварить куриную грудку до готовности;
  2. После обжарить 1-2 минуты на сковороде с растительным маслом;
  3. Моем салат и крупно нарезаем или рвем;
  4. Спелое авокадо очищаем, вынимаем косточку и нарезаем кубиками;
  5. Теперь все это соединяем и добавляем оливки;
  6. Заправляем соевым соусом и перчим.

Подаем на стол, кушаем и бережем фигуру! Приятного аппетита.

Салат из авокадо с креветками и шампиньонами

Салат из авокадо с креветками и шампиньонами

Этот салат подойдет для тех, кто любит хорошенько покушать. Сытный и вкусный салат подойдет на обед. Для приготовления этого салата понадобится:

  • шампиньоны - 3 штуки;
  • авокадо - 1 штука;
  • зеленый лук - по вкусу;
  • готовые креветки - 50 штук;
  • оливковое масло - 1 чайная ложка;
  • майонез по вкусу.

Приготовление не займет у вас много времени, и так, начнем:

  1. Шампиньоны тщательно моем, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на оливковом масле несколько минут;
  2. Разрезаем авокадо, не повреждая кожицу и нарезаем кубиками;
  3. Берем готовые креветки в рассоле, сливаем жидкость;
  4. Далее смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом;
  5. Выкладываем в шкурки из авокадо.

Такой вкусный и оформленный салатик можем подавать с гарниром или кушать самостоятельно.

Салат из авокадо и огурцом

Салат из авокадо и огурцом

Этот салат можно выполнить как низкокалорийным, так и высококалорийным, заправив его майонезом. Для приготовления салата из авокадо и огурцом потребуется:

  • Авокадо 1 штука;
  • Огурцы - 1 штука;
  • Легкий майонез или оливковое масло - по вкусу;
  • Яйцо куриное - 3 штуки;
  • Столовая горчица - 1,5 ч. ложки;
  • Соль - по вкусу.

Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Огурцы и авокадо нарезаем кубиками, все это перемешиваем, заправляем оливковым маслом или майонезом, при желании можно добавить зелени. Приятного аппетита!

Салат из авокадо и яиц

Салат из авокадо и яиц рецепт

Что может быть проще этого салата? Вкусное и сытное сочетание ингредиентов будет полноценным приемом пище. Все, что вам понадобится, это:

  • Яйца - 3 шт;
  • Авокадо спелый - 1 шт;
  • Сметана и майонез - 3 ст. л;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Соль - по вкусу;
  • Горчица "Французская" - 0,5 ч. л.

Все достаточно просто: яйца отвариваем вкрутую, нарезаем кубиками, очищаем авокадо, также нарезаем кубиками и смешаем ингредиенты, заправляя их майонезом или сметаной.

Салат с авокадо и фетой

Салат с авокадо и фетой

Простенький и вкусный салат с фетой или брынзой и авокадо.

  • авокадо - 400 г.;
  • помидоры черри - 10-15;
  • фета или брынза - 200г;
  • листья салата;
  • растительное масло 3 ст. л.;
  • уксус - 2 ст. ложки

Помидоры разрезаем пополам и кладем в тарелочку. Сыр фета нарезаем кубиками, авокадо вынимаем из кожуры и нарезаем ломтиками, разрываем листья салата, после все соединяем и заправляем. Приятного аппетита!

Салат с авокадо и твердым сыром

Салат с авокадо и твердым сыром

Для этого салата потребуется всего лишь 5 минут! Для приготовления вам нужно:

  • Любой твердый сыр - 90 г;
  • Мелкие помидоры - 5 шт;
  • Масло оливковое - 2 ст. л.;
  • Авокадо 1-2 шт;
  • Бальзамик - по вкусу;
  • перец черный - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Сыр нарезаем кубиками, помидоры обсушиваем, удаляем семена, авокадо очищаем, нарезаем кубиками, и соединяем. Заправляем маслом, бальзамик, добавляем специи и перемешиваем.

Греческий салат из авокадо

Рецепт греческий салат из авокадо

Вариантов греческого салата множество, попробуйте вариант греческого салата. Для приготовления вам понадобится:

  • Салат айсберг - 1 пучок;
  • Огурцы - 2 штуки;
  • Помидоры - 2 штуки;
  • Красный лук - 1 штука;
  • Авокадо - 1 штука;
  • Маслины без косточек - 100 г;
  • Сладкий перец - 1 штука;
  • Сыр фетакса - 200 г;
  • Соль - по вкусу;
  • Оливковое масло - по вкусу;
  • Перец черный молотый - по вкусу;
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки.

Пошаговое приготовление греческого салата из авокадо:

  1. Нарезать овощи: помидоры дольками, огурцы кубиками, лук полукольцами;
  2. Авокадо нарезать кубикам с сбрызнуть лимоном;
  3. Салат рвем руками, перец нарезаем кубиками;
  4. Сыр фетакса или фета нарезаем кубиками;
  5. Смешать ингредиенты и добавить маслины. Заправляем салат и перемешиваем.

Эти салаты станут палочкой-выручалочкой для любого случая: утолить голод, приготовить к приходу гостей, и просто сэкономить время. К тому же, вы не только кушаете, но и получаете множество полезных витаминов. Один салат, а сколько пользы! Приятного аппетита!

Рекомендуем почитать другие полезные статьи по теме