Бананы - это не только отличная и вкусная закуска. В них также много ценных питательных веществ, влияющих на правильное функционирование организма. Они добавляют энергии, утоляют голод, а также укрепляют иммунитет. Они снижают кровяное давление, улучшают память и поддерживают пищеварительную систему. Какими еще свойствами обладают эти экзотические фрукты? Об этом вы подробнее узнаете в этой статье от elgreloo.com
Банан (Musa L.) - тропический фрукт, принадлежащий к семейству банановых. Существует около 70 видов этого растения. Естественно растет в Азии, Африке и Австралии. Он также выращивается и в Америке. Основными производителями бананов являются Эквадор, Филиппины, Коста-Рика, а также Колумбия.
После снятия кожуры плод можно есть в сыром виде, а также использовать как добавку к десертам, тортам и фруктовым салатам. Из бананов также делают джемы, желе, коктейли, напитки, сиропы, вина и ликеры. Плоды, полученные из крахмалистых видов, можно запекать, варить и даже жарить. Также они идеально подходят для измельчения в муку. То же, что и банановая кожура, которую также можно использовать для приготовления уксуса и выпечки торта, а также использовать ее в качестве удобрения.
Цветки этого растения также подходят для употребления в пищу. Остальные его части используются в качестве корма для животных.
У банановых листьев есть много применений. Их можно использовать для приготовления экстрактов, которые помогают заживлять раны и ожоги кожи. Их также используют для покрытия домов, а из их волокон делают циновки.
Кремы на основе банана созданы для ухода за чувствительной и сухой кожей.
Бананы ценятся своим составом с точки зрения питательных и лечебных свойств.
Энергетическая ценность 100 г фруктов - 89 ккал. Бананы содержат больше всего углеводов (22,84 г), включая такие сахара, как сахароза, глюкоза и фруктоза. Также имеется хорошее количество белка (1,09 г) и жира (0,33 г). В 100 г мякоти фруктов также содержится примерно 74 г воды. Бананы снабжают организм множеством ценных веществ, которые помогают ему нормально функционировать. К ним относятся витамины A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E и K. Эти фрукты также содержат биоэлементы. Прежде всего, калий влияет на регулирование водопользования, а также магний, фосфор, кальций, натрий, марганец, железо, цинк, медь, селен и фтор. Банан также содержит пищевые волокна.
Стоит знать
Многие ошибаются, полагая, что банан с темными пятнами на кожуре не подходит для употребления в пищу. Напротив! Тогда он самый вкусный и имеет наибольшую ценность для здоровья.
Бананы - это фрукты, которые часто употребляют спортсмены.
Бананы очень калорийны. Благодаря этому они могут дать много энергии. Это очень хорошая новость для спортсменов, физически активных людей и тех, кто физически работает. Многие спортсмены едят эти фрукты до, во время и после тренировки. После напряженных упражнений мышцы устают и страдают микротравмами. Вещества, содержащиеся в бананах, влияют на их регенерацию и придают силы, утоляют голод и восполняют запасы гликогена. Правильное питание организма гарантирует, что следующая тренировка пройдет без проблем и недомоганий.
Бананы стимулируют мозг работать более эффективно.
Исследование, проведенное в Великобритании, показало, что студенты, которые ели бананы несколько раз в день, демонстрировали больший уровень концентрации во время своей работы, чем те, кто этого не делали. Они также лучше запоминали контент и быстрее реагировали. Калий, содержащийся в бананах, улучшает оксигенацию мозга, а фосфор повышает эффективность памяти, понимания, восприятия и анализа.
Банановая кожура отлично поможет правильно питать кожу.
Банановую кожуру не стоит сразу выбрасывать. Его можно использовать для ухода за кожей, наложения компрессов. После нанесения на кожу лица содержащиеся в ней вещества уменьшат морщины, регенерируя и питая клетки. Они улучшат структуру кожи и сделают ее более упругой.
Используя тертую банановую кожуру с добавлением, например, огурца, вы также можете самостоятельно приготовить увлажняющий крем для тела. Обладает освежающим действием и омолаживает кожу.
Обертывания из кожуры банана уменьшают недомогания, вызванные укусами комаров и другими насекомыми. Их также можно использовать при бородавках.
Стоит знать
Банановую кожуру можно использовать не только в косметических целях. Она также подходит в качестве удобрения для почвы и способствует лучшему цветению посаженных в ней растений. Банановый компост отлично подходит для развития овощей, фруктов и цветов. Его стоит использовать не только в садах и огородах. Также подходит для выращивания комнатных растений.
Употребление бананов улучшает психическое самочувствие.
Бананы - очень вкусные фрукты. Кроме того, они утоляют голод и придают энергию. Плоды банана содержат серотонин, соединение из группы биогенных аминов. Это вещество улучшает самочувствие, спокойный и крепкий сон, а также сексуальные потребности. После употребления бананов снимается стресс, наступает расслабление, умиротворение и чувство психологического комфорта. Их следует есть людям, страдающим депрессией.
Вещества, содержащиеся в бананах, предотвращают возникновение серьезных заболеваний.
Регулярное употребление бананов повышает иммунитет организма. Вещества, называемые антиоксидантами, содержащиеся в этих фруктах, эффективно уничтожают свободные радикалы, предотвращая развитие воспалений и, как следствие, опасных болезней цивилизации, в том числе рака. Они также снижают концентрацию «плохого» холестерина ЛПНП в крови, что предотвращает возникновение сердечного приступа, инсульта и атеросклероза. Бананы, благодаря наличию железа, поддерживают производство гемоглобина. Поэтому людям, борющимся с анемией, стоит их есть. Благодаря калию эти фрукты также помогают поддерживать кровяное давление на нужном уровне.
Бананы - отличное средство для улучшения работы пищеварительной системы.
Антиоксиданты, содержащиеся в бананах, подавляют развитие вирусных инфекций и воспалений в пищеварительной системе. Это улучшает работу желудка и кишечника. Эти плоды отлично подходят при недугах этих органов. Они помогают при метеоризме, запоре, диарее, тошноте, а также при язвах и изжоге. Также они эффективно влияют на перистальтику кишечника и уравновешивают кислотность желудка. Благодаря тому, что они легкоусвояемы, их можно есть при проблемах и заболеваниях пищеварительного тракта.
Стоит знать
Гликемический индекс спелых бананов составляет 51. Это слишком высокое значение для людей, страдающих диабетом.
Другие полезные свойства бананов
- Бананы влияют на насыщение кислородом внутренних органов человеческого тела.
- Минералы и витамины, содержащиеся в плоде банана, улучшают работу нервной системы.
- Бананы позволяют утолить голод благодаря большому количеству пищевых волокон в их составе. По этой причине их можно есть людям, которые худеют (но в умеренных количествах, потому что они высококалорийны).
- Антиоксиданты, содержащиеся в бананах, помогают при лечении глазных болезней.
- Людям, бросившим курить, следует ввести в свое меню бананы. Они содержат много питательных веществ, помогающих бороться с зависимостью.
- Бананы помогают поддерживать организм человека должным образом увлажненным.
- Пектин, содержащийся в бананах, выводит из организма вредные вещества.
- Женщинам, которые жалуются на чрезмерный дискомфорт во время менструации, следует употреблять бананы. Содержащиеся в них магний и витамин B6 помогают расслабить мышцы и уменьшить боль.
